近日，校友咖啡馆在镇海中学内正式开业。前期，为保障咖啡馆顺利营业，招宝山市场监管所提供全方位一站式增值服务，为咖啡馆的“醇香”启航保驾护航。
作为招宝山市场监管所的特色服务队伍，招宝食安先锋队的队员们主动上门，为咖啡馆负责人提供证前指导。队员们为负责人详细讲解食品经营许可证、营业执照等相关证照的办理流程、所需材料以及注意事项，帮助咖啡馆梳理场地布局，确保符合食品安全与经营规范要求。
“我们还针对咖啡馆可能涉及的咖啡饮品制作、食品储存等环节，给予专业的建议，从源头上保障食品安全，让咖啡馆在起步阶段就走上正轨。”招宝山市场监管所相关负责人说。
咖啡馆正式营业的第一天，该所执法人员再次来到咖啡馆查漏补缺，开展督导检查，对咖啡馆的食品原材料采购、加工制作过程、环境卫生等进行把关，通过专业指导，使得咖啡店负责人明晰经营过程中潜在的风险点，从而更好地作出针对性防范，保障师生饮食健康安全。
招宝山市场监管所相关负责人表示，希望通过提供增值服务保障消费者的权益，同时助力本地小微企业、个体工商户们的健康发展。
